Keime und Sprossen sind lebendige Kraftpakete mit einer Fülle an Vitaminen, Enzymen, Mineralien undbioaktiven Stoffen. Sie fördern die Verdauung, stärken…
Kategorie: Ernährung
Neuer Kurs „Frischkostwoche Sommer“
Am 21. Juni 2025 startet unsere diesjährige Frischkostwoche „Sommer“ als bester Einstieg in einen aktiven und energiegeladenen Sommer. Auch das…
Beste Reste
Was machst du eigentlich mit Resten vom Essen oder der Zubereitung? Also, ich packe Essensreste immer in Boxen (am besten…
Wildkräuter in der Küche – Aromen der Natur
Entdecke die Aromenvielfalt wilder Kräuter! Löwenzahn, Brennnessel oder Giersch sind nicht nur essbar, sondern auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen….
Kakao – die Grundzutat für Schokolade
Die Kakaobohnen sind die Grundzutat bei der Herstellung von Schokolade und vielen anderen Süßigkeiten.In aufwändigen Verfahren werden aus den fermentierten…