Ob sich jemand vegetarisch, vegan, omnivor, salzarm, zucker- , gluten- oder laktosefrei ernährt sagt zunächst mal gar nichts darüber aus…
Kategorie: Ernährung
Lorbeerblätter – ein Gewürz was Oma schon kannte
Gegenüber heute standen in Omas Gewürzregal nicht so viele Gewürze herum, aber mit Sicherheit gehörten damals schon Lorbeerblätter in jeden…
Pflanzenbasierte Ernährung leicht gemacht: Dein Einstieg in eine nachhaltige und gesunde Lebensweise.
Mit der pflanzenbasierten Ernährung erschließt sich eine vielfältige Geschmacks und Genusswelt, die dazu auch noch die Gesundheit fördert. Mehr dazu im Artikel auf dem EULE Campus Blog.
Rosenkohl der besondere Kohl
Während in südlichen Ländern reichlich Zucchini, Tomaten und Paprika angebaut und geerntet werden, ist Deutschland für den Anbau von verschiedenen…
Galgant – ein Gewürz für jede Küche
Wer schon mal öfter in meinen Rezepten gestöbert hat, ist vielleicht bei der Zutatenliste über Galgant gestolpert. Deshalb gibt es…