Entdecke die Aromenvielfalt wilder Kräuter! Löwenzahn, Brennnessel oder Giersch sind nicht nur essbar, sondern auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen….
Schlagwort: gesundheit
Was sind eigentlich glutenfreie Getreide?
Wenn jemand viel unter Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfälle oder Verstopfung leidet, wird er oft auf Zöliakie untersucht. Menschen mit Zöliakie haben…
Vegan / Vegetarisch essen – alles gut?
Ob sich jemand vegetarisch, vegan, omnivor, salzarm, zucker- , gluten- oder laktosefrei ernährt sagt zunächst mal gar nichts darüber aus…
Pflanzenbasierte Ernährung leicht gemacht: Dein Einstieg in eine nachhaltige und gesunde Lebensweise.
Mit der pflanzenbasierten Ernährung erschließt sich eine vielfältige Geschmacks und Genusswelt, die dazu auch noch die Gesundheit fördert. Mehr dazu im Artikel auf dem EULE Campus Blog.
Galgant – ein Gewürz für jede Küche
Wer schon mal öfter in meinen Rezepten gestöbert hat, ist vielleicht bei der Zutatenliste über Galgant gestolpert. Deshalb gibt es…