Beim nächsten EULE-Treff am Mittwoch, 23.02.2022 um 19 Uhr geht es um das Thema “Verwertung von Gemüseresten.”
Im Live-Video-Chat kannst du deine Fragen zur Verwertung von Gemüseresten direkt an Lydia Justen stellen und gerne auch selbst über deine Erfahrungen berichten. Der Live-Video-Chat beginnt um 19 Uhr.
Beste Reste
Wo gehobelt wird da fallen Späne und wo Gemüse verarbeitet wird, da bleiben oft auch Reste übrig. Das diese nicht auf dem Kompost oder Biomüll wandern sollten ist klar, aber was kann man damit sonst machen?
Aus Schnippel-Resten oder gar vergessenem und deshalb leicht unansehnlich gewordenem Gemüsen kann trotzdem noch etwas Tolles werden.
Im Live-Video-Chat berichtet Lydia Justen von verschiedenen Möglichkeiten der Gemüsereste-Verwertung, die eine deutliche Veredelung ist.
Zum Live-Video-Chat
Hier geht es zum Live-Video-Chat: EULE-Treff “Beste Reste”