Eine Gemüsewürze gibt einem Gericht, ob Suppe, Bratling oder Soße direkt schon mal eine gewisse “Grundwürze” und das Gericht kann dann noch individuell abgeschmeckt werden. Mit der selbst hergestellten Gemüsewürze hast du nur die Gemüse drin, die du auch magst und auch keine unerwünschten Zusatz-, Hilfs-, Farb- oder Konservierungsstoffe. Die Gemüsewürze ist roh und wird durch die Zugabe von Salz konserviert. Sie hält sich im Kühlschrank mindestens 1 Jahr und kann so auf Vorrat hergestellt werden.
