Willkommen beim Vortrag “Unser täglich Brot”.

Brot, als eines der traditionellsten und bedeutenden Lebensmittel hat in den vergangenen 100 Jahren eine große Wandlung durchgemacht. Vom selbst gebackenen Familienbrot bis hin zur weltweit verschifften Industrieware. Warum diese Entwicklung nicht durchweg positiv ist und wie man die Nachteile ausgleichen kann, erläutert dieser Vortrag.

In diesem Vortrag erfährst du,

• Dass Brot eines unserer wichtigsten Lebensmittel ist.
• Wie alt die Kunst des Brotbackens ist.
• Warum in den meisten Broten technische Zusatzstoffe enthalten sind.
• Was du deinen Bäcker fragen kannst um gutes Brot zu bekommen.
• Wie einfach selber backen ist.
• Dass selbst gebackenes Brot besser und billiger ist.

Dazu gibt es ein ausführliches Handbuch zum Download, mit allen relevanten Informationen aus dem Vortrag.

Die Erkenntnisse aus dem Vortrag kannst du gleich beim nächsten Einkauf umsetzen!